Jokaisella ruoalla on omaperäinen täydellinen koostumus, jonka muodostavat ravinteet ja aktiiviset kasviaineet, joilla on suora vaikutus kehon eri elimiin ja järjestelmiin. Selitämme, mitkä ovat ravintolääkkeet usein esiintyviin ongelmiin ja missä annoksessa ne tulisi nauttia.
Parhaat lääkkeet aivoille:
1. Banaani. Tämä makea hedelmä auttaa tasapainottamaan aivojen välittäjäaineita. Sen nopean omaksumisen sokerit ja aminohappo tryptofaani suosivat sitä, että aivoihin kaadetaan serotoniinia, mikä liittyy hyvinvointitilaan. Sen B6-vitamiini auttaa myös muuttamaan mielialan romahtamisen "korkeaksi". Yksi kypsä banaani päivässä, samoin kuin hiilihydraatteja ja kokonaisia jyviä sisältävä ruokavalio, riittää pienen epätasapainon korjaamiseen.
2. Kaurahiutalehiutaleet. Ne tarjoavat raikkaan painon neuroneihin. Ne tarjoavat energiaa koko päiväksi, kun taas rauta ja magnesium edistävät hapen kuljetusta aivoihin. Sillä on myös sedatiivisia vaikutuksia: tupakoitsijoiden lopettaa tupakoitsijoiden kanssa tehdyt tutkimukset ovat osoittaneet, että kaurajauho vähentää vieroitusoireyhtymää. Kun otetaan kuppi mysliä joka päivä aamu kahdella ruokalusikalla kaurahiutaleita, se lisää keskittymiskykyä merkittävästi.
3. Auringonkukansiemenet. Kaksi päivittäin ruokalusikallista auringonkukansiemeniä, noin 30 g, tuottaa merkittäviä annoksia tyydyttymättömiä rasvahappoja, fosforia ja magnesiumia. Rasvahapot ovat välttämättömiä hermosolujen väliseen hyvään viestintään, ja nämä kaksi mineraaalia ovat suureksi avuksi aivojen toiminnassa. Toisaalta putket sisältävät tarpeeksi E-vitamiinia, jonka antioksidanttivaikutus suojaa myös hermosoluja.
4. Luumut. Kaikki tietävät, että sen runsaus kuitua on erittäin hyödyllinen ummetuksen ratkaisemiseen. Mutta ne ovat erittäin sopivia myös henkiselle työntekijälle, joka havaitsee jonkin verran väsymystä, koska heillä on huomattavia määriä B-vitamiineja, jotka stimuloivat ja uudistavat hermostoa. Neljä tai viisi luumua tuottaa merkittäviä annoksia vitamiineja ja kuituja.
Ihon ja hiusten heikkoutta vastaan
5. Ananas. Se sisältää entsyymiä, bromelaiinia, joka suosii ruuansulatusta, mutta tämä ei ole ainoa vaikutus: yli 800 tieteellistä tutkimusta osoittaa sen kudosten tulehdukselliset ja uudistavat ominaisuudet, joten se vahvistaa ihoa ja lisää sidekudoksen vastustuskykyä. . On suositeltavaa syödä puoli kypsää ananasta kaksi tai kolme kertaa viikossa.
6. Muna Anna joustavuutta iholle ja hiuksille vesiliukoisen vitamiinibibiinin (B8-vitamiini) ansiosta. Jos kolesterolitaso on normaali, voidaan ottaa kolme munaa viikossa, mieluiten kulkea veden läpi, ja yksi, jos ne ovat koholla.
7. Herne. Tässä palkokasvassa on erinomainen yhdistelmä aktiivisia aineita, jotka koostuvat vitamiineista (C ja erityisesti ryhmä B), mineraaleista (kalsium, magnesium, rauta ...) ja hivenaineista (fluori, fosfori, sinkki, nikkeli ...). Herneet eivät ole vain erittäin ravitsevia, vaan myös parantavat ihon ja hiusten ulkonäköä. 200 g otetaan kerran tai kahdesti viikossa.
8. Salaatti. Se on tunnettu elintarvike taistelussa ennenaikaista ikääntymistä vastaan. Sen vesi, beetakaroteeni ja C-vitamiini edistävät ihon uusimista, varsinkin kun sen ulkonäkö on kuiva ja hiutaleinen. Lepo on välttämätöntä ihon hyvälle kunnolle, ja salaatti auttaa sinua nukahtamaan lehmien juuressa olevan rauhoittavan maitomaisen aineen ansiosta. 50 g otetaan kahdesti viikossa yhdessä sipulin kanssa, mikä parantaa sen vaikutusta.
9.herukka. Sisältää runsaasti beetakaroteenia, E- ja C-vitamiineja, se edistää solujen uudistumista ja auttaa pitämään ihon ryppyjä vapaana. 150 g mustaherukoita otetaan kaksi tai kolme kertaa viikossa.
10. Meloni. Varsinkin jos se on kantaloupe-tyyppiä, se suojaa ihoa beetakaroteeninsa ansiosta UVA- ja UVB-säteiden vaikutukselta. Auringonkaudella on suositeltavaa ottaa useita meloneja viikossa, mikä on myös erittäin virkistävää.
Ruoka-lääke sydämelle
11. Pähkinä. Jotain niin yksinkertaista kuin viiden ja kymmenen pähkinän syöminen päivässä parantaa ennustetta ja estää sydänongelmista kärsivien ihmisten uusiutumisen. Tämä määrä kattaa alfalinoleiinihapon (omega-6) päivittäiset tarpeet ja yli puolet alfalinoleiinihapon (omega-3) päivittäisistä tarpeista. Molemmat ovat sydämelle terveitä rasvahappoja, koska ne estävät veritulppien muodostumista, jotka voivat aiheuttaa sydänkohtauksen, ja koska ne auttavat alentamaan kolesterolia.
12. Munakoiso. Bioflavonoidien ja kuitujen ansiosta se onnistuu alentamaan korkeaa kolesterolitasoa, joka on tärkein riskitekijä sydänkohtauksen tai aivohalvauksen kärsimyksessä. Se on myös hyvin ruoansulatuva ja sillä on puhdistavia vaikutuksia. Asiantuntijat suosittelevat munakoisojen ottamista kahdesti viikossa, paremmin keitetyt pian tai höyrytettyinä.
13. Avokado. Sen massamakuinen maku sisältää suuren määrän tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka soveltuvat erittäin hyvin kolesterolin ja triglyseridien hallintaan. Lisäksi tämä hedelmä tarjoaa ryhmän B vitamiineja, joilla on myös suojaava vaikutus sydänlihakseen. On suositeltavaa kuluttaa kaksi tai kolme avokadoa viikossa unohtamatta, että ne sisältävät runsaasti kaloreita, joten niiden ei pitäisi kuulua vahvoihin valikoihin.
14. Vadelma Sillä on salisyylihappoa, aspiriinin luonnollista edeltäjää, joka auttaa vähentämään veren tiheyttä ja puhdistamaan suonet ja valtimoiden rasvakerääntymiset. Toisaalta siinä on runsaasti C-vitamiinia, joka on tehokas vapaiden radikaalien vaikutusta vastaan, mikä vähentää veren hapetuskykyä ja vahingoittaa soluja. Vuoden kauden aikana voit syödä jopa 150 g tätä herkullista marjaa päivittäin.
15. Ruotsalainen leipä. Tämä leipä, joka on ihanteellinen aamiaiseksi, pitää verisuonet joustavina E-vitamiinipitoisuutensa ansiosta, joka myös suojaa sydäntä ja toimii vapaita radikaaleja vastaan. On edullista, että se sisältää enemmän erilaisia täysjyviä, ja se on syödä päivittäin.
16. ruusukaalit. Ne edistävät sydämen hyvää terveyttä, koska ne sisältävät vitamiineja E, C ja fysyylihappoa sekä flavonoideja, kuten kversetiinia, canferolia, indoleja ja foolihappoa. Monet tutkimukset osoittavat, että niillä on myös syöpää estävä vaikutus. On suositeltavaa ottaa vähintään 150 g kerran viikossa.
17. Pinaatti. Pinaatti on rikkain vihannes provitamiinissa A (100 g kattaa suositellun päivittäisen määrän), vitamiineissa C, E ja ryhmässä B. Tämä yhdistelmä yhdessä runsaan magnesiumin kanssa on erityisen tarkoituksenmukaista suosimaan hyvä verisuoni. Sopiva määrä on 100 g kerran tai kahdesti viikossa, raakaa salaattina, koska ne säilyttävät enemmän ravintoaineita.
18. Tomaatti. Antioksidanttipitoisuutensa, kuten C-vitamiinin, bioflavonoidikvertsetiinin tai beetakaroteenin, lisäksi se on huomattava, koska se tarjoaa erikoisen fytokemiallisen lykopeenin, joka alentaa veren kolesterolitasoa ja estää erilaisia syöpiä . Lykopeenia löytyy tuoreista tomaateista ja kaikista sen kanssa valmistetuista tuotteista, tomaattitiivisteestä mehuksi luonnollisen murskauksen tai ketsupin kautta. Annettu annos on noin 200 g kahdesti viikossa.
19. Rypäleet. Suuri osa sen positiivisista vaikutuksista johtuu sen bioflavonoidipitoisuudesta, joka suojaa verisuonia, estää ateroskleroosia, sydänkohtausta ja aivohalvausta. Yksi näistä flavonoideista, resveratroli, on osoittautunut erityisen tehokkaaksi estämään syöpää ja sydän- ja verisuonisairauksia. Rypäleistä hyötyäksesi sinun on otettava noin 150 g, mieluiten mustia rypäleitä, kaksi tai kolme kertaa viikossa.
20. Vehnänalkio. Se suojaa sydäntä, koska sisältää tyydyttymättömiä rasvahappoja, jotka alentavat kolesterolia ja E-vitamiinia, joka vangitsee vapaat radikaalit. Se pitää verisuonet joustavina ja estää ateroskleroosia aiheuttavien rasvojen laskeutumisen. Ota päivittäin ruokalusikallinen vehnänalkua sekoitettuna hedelmämehuihin tai jogurttiin.
21. Sipulit. Yksi elintarvike-lääketieteen par excellence. Sen rikkiyhdisteet ja eteeriset öljyt estävät rasvan kertymisen valtimoihin, koska ne parantavat veren virtauskykyä. Sama voidaan sanoa valkosipulista. Ota puolet raa'asta tai keitetystä sipulista, lasi sipulimehua tai muutama valkosipulinkynsi päivittäin.
Vilustumista ja infektioita vastaan
22. Apple. Englanninkielinen sanonta ("Omena päivässä, pitää lääkärin poissa") varmistaa, että omena päivässä pitää lääkärin poissa. Se auttaa myös toipumaan nopeammin, kun on saatu kylmä, flunssa tai jokin tarttuva ongelma, koska sillä on kyky parantaa immuunisolujen suorituskykyä. Vaikka vaikutus johtuu varmasti monien sen komponenttien vaikutusten yhdistelmästä, näistä C-vitamiinin läsnäolo, bioflavonoidikvertsetiini ja liukoinen kuitu erottuvat.
23. Kaali. Se tukee immuunijärjestelmää työssään sairauden kärsimisen aikana, koska se sisältää suuria annoksia karoteeneja, C-vitamiinia ja E-vitamiinia, jotka suojaavat happivarkaiden verta, vapaita radikaaleja. Suositeltu annos on noin 400 g kahdesti viikossa.
24. Palkokasvit. Linssit, herneet ja kahviherneet sisältävät esimerkiksi suuria määriä sinkkiä, kylmänestoainetta. Ne ovat myös erittäin ravitsevia, koska ne sisältävät runsaasti proteiineja ja hiilihydraatteja, joiden imeytyminen on hidasta. Yksi parhaimmista toimista, joita voidaan tehdä influenssan ja muiden hengitysvaikeuksien estämiseksi, on syödä 200 g keitetyt palkokasvit kahdesti viikossa.
25. Kiivi. Entsyymiensä ja C-vitamiinipitoisuutensa ansiosta se yleensä vahvistaa puolustuksen toimintaa. Se on erittäin hyödyllinen vilustumisen ja laskuinfluenssan hoidossa ja ehkäisyssä. Sen tarkoituksena on myös korjata bakteeri-infektioiden (parodontiitti) aiheuttamat ikenet. Suurimpien hyötyjen saamiseksi sinun on syödä yhdestä neljään kiiviä päivittäin.
26. Valkosipuli. Yhden rikkikomponenttien, allisiini-idut tappajan, ansiosta sitä käytetään ravitsemuksessa ja luonnollisessa lääketieteessä nopeuttamaan hengitysteihin vaikuttavien infektioiden paranemista. Tätä varten otetaan päivittäin pari valkosipulinkynsiä, mieluiten raakaa.
27. Vesikrassi. Voimakkaiden eteeristen öljyjensä ansiosta se pystyy poistamaan bakteereita, jotka aiheuttavat vilustumista. Tätä varten ne on lisättävä kerran viikossa salaattiin. Vesikrassimehua voidaan ottaa säännöllisesti tai lisätä hienonnettuna tuorejuustoon.
28. Oranssi Se on yksi saatavissa olevista C-vitamiinin lähteistä. Tämä ravintoaine auttaa kehoa tekemään immuunisoluja, jotka voivat poistaa viruksia ja vihamielisiä bakteereja. On suositeltavaa ottaa kaksi appelsiinia päivittäin, jos toista vitamiinirikkaata hedelmää ei kuluteta.
29. Pippuri. Raaka-aineessa se on rikkain vihannes C-vitamiinissa. Tämän vuoksi nämä moniväriset hedelmät ovat pakollisia ihmisille, joilla on heikko puolustuskyky. Ota pippuria kerran viikossa. Terveellinen välipala voi koostua muutamasta raa'asta pippurista.
30. Juurikas. Sen moninaiset fysikaaliset kemikaalit, kuten rutiini, antosyanidiini ja betaniini, saavat vilustumista parantumaan nopeammin ja lisäävät yleensä immuunijärjestelmän tehokkuutta. Hyvien tulosten saamiseksi riittää syödä kokonainen kerran viikossa.
Vieroitus
31. Artisokka. Se on puhdistava ruoka par excellence. Sillä on vaikuttavaa ainetta, nimeltään kynariini, joka suosii maksan vieroitushoitoa. Lisäksi sen katkerat aineet aktivoivat sapen eritystä, mikä helpottaa rasvojen sulamista. On suositeltavaa syödä 100 g kahdesti viikossa.
32. Persilja. Eteerisen öljy-apiolinsa ansiosta se suosii diureesia ja sen mukana munuaiset suodattavat veressä olevat myrkylliset aineet. Persiljamehun kovetus 4-6 viikon ajan on erittäin tehokasta.
33. Persikka. Se sisältää paljon kaliumia, joka stimuloi munuaisten eliminoivaa toimintoa edistäen samalla sen puhdistusta ja vähentäen infektioiden todennäköisyyttä virtsajärjestelmässä. Hoitoa varten voit syödä kolme tai neljä persikkaa päivässä. Yksi tai kaksi riittää kunnossapitoon.
34. Selleri. Myrkyllisyys vähenee terpeeniensä ansiosta. Nämä aromaattiset aineet suojaavat munuaisia ja rakoa kivien esiintymiseltä. Se puhdistaa myös virtsatiet, koska suosii nesteiden poistamista. 200 g raa'at selleriä voidaan lisätä salaateihin kahdesti viikossa.
35. parsa. Vaikka kuitu auttaa puhdistamaan suolia, kalium edistää kertyneiden toksiinien poistamista virtsaan. Ravintoterapian asiantuntijat suosittelevat heitä ikään kuin lääkkeinä, jos sinulla on maksa- tai munuaisongelmia. Ota vuodenaikana 500 grammaa kolme kertaa viikossa.
36. Päivämäärät. Ne antavat paljon energiaa helposti sovittuvien sokerien (glukoosi ja fruktoosi) ansiosta tuottamatta jäämiä, jotka kerääntyvät kehossa. Yksi sen aminohapoista, leusiini, edistää hyvää ruuansulatusta ja kaliumin runsaus stimuloi diureesia. On suositeltavaa ottaa neljä tai viisi päivämäärää päivässä.
37. fenkoli. Se saa suoliston toimimaan kunnolla eteeristen öljyjensä, muun muassa fenkonin, ja kuitujensa ansiosta. Ummetustapauksissa 200 g on hyödyksi kahdesti viikossa.
38. Tikkaherukka. Tuore marjamehu on tehokas laksatiivi. Kuitenkin kuivana ne toimivat rituuden vastaisena. Tarvittaessa voidaan ottaa 30-50 marjaa päivittäin. Ensin niiden annetaan kuivua uunissa (niitä ei tule koskaan ottaa raakaksi, koska on olemassa myrkytysvaara).
39. Jogurtti. Maitohappobakteerit eivät tee maidosta vain ruoansulatuskanavaa, vaan myös tasapainottavat suolistoflooraa, mikä suosii sekä ravinteiden oikeaa imeytymistä että jätteiden poistamista. Hyvien tulosten saamiseksi on tarpeen ottaa kaksi jogurttia päivittäin (noin 250 g).
40. Mango. Sen sokerikompleksit suosivat hyödyllisen bakteeriflooran kehitystä estäen kolonisaation bakteereilla, jotka voivat aiheuttaa sairauksia. Terve bakteerifloora on yksi orgaanisten puolustusmekanismien perusta. Tarttuvaa ripulia voidaan torjua päivittäisellä kahvalla.
41. Hapankaali. Se on käynyt ruoka, erittäin yleinen Keski-Euroopan keittiössä. Kuidut ja maitohappo estävät ja torjuvat ummetusta. Tarvittaessa voidaan ottaa jopa 200 g päivittäin.
42. Täysjyväleipä. Se on välttämätöntä pöydässä. Sen runsas B1-vitamiini on ehdottoman välttämätöntä ravinteiden energian saamiseksi ja hermoston terveydelle. Kuidu puolestaan suosii riittävää nopeutta ruoan kulkemiseen suoliston läpi, estäen myrkyllisiä jätteitä pääsemästä ja vahingoittamasta elimistöä. Aterioiden suositellaan seuraavan neljä suurta viipaletta.
Vahvat luut ja lihakset
43. Parsakaali. Tämä ristiinnauha on tunnettu syövänvastaisesta voimastaan, mutta se on myös runsas kalsium- ja fosforilähde, kaksi välttämätöntä mineraalia luiden ja lihaksen hyvässä tilassa. Toisaalta sen tavanomainen kulutus on hyödyllinen verenpaineen, liikalihavuuden, korkean kolesterolin ja ummetuksen torjumiseksi. Noin 200 g: n annos tulisi kuluttaa kahdesti viikossa.
44. Sieni. Sen fosfori-, rauta- ja D-vitamiinipitoisuus tekee siitä erityisen mielenkiintoisen kehon rakenteen vahvistamiseksi. Fosfori on yhdessä kalsiumin kanssa yksi luun kiinteistä mineraaleista; D-vitamiini stimuloi kalsiumin imeytymistä ja säätelee sen tasapainoa fosforin kanssa; ja rauta palvelee lihasten hapettumista. 100 g sieniä kerran tai kahdesti viikossa riittää huomattavan hyödyn saamiseksi.
45. Purjo. Tämä nöyrä vihannes lisää luiden konsistenssia kalsiumpitoisuutensa ansiosta. Se tarjoaa myös hyvän määrän E-vitamiinia, karoteeneja, rautaa, foolihappoa, C-vitamiinia ja B1-vitamiinia. Rikkiyhdisteitä, jotka ovat valkosipulin ja sipulin hyvien puolien takana, löytyy myös purjoista, vaikkakin vähemmän määriä. On suositeltavaa syödä 300 g kahdesti viikossa.
46. Kaali. Sen rikkaus kalsiumia, magnesiumia, fosforia, rautaa ja kuparia auttaa parantamaan sävyä ja kykyä rentoutua lihaksissa, remineralisoida luut ja koko organismi. Lisäksi sen rikkiyhdisteet suojaavat maksaa ja ihoa, torjuvat infektioita ja niillä on antireumaattiset ominaisuudet. 200 g otetaan kahdesti viikossa.
47. Manteli. Se on yksi aromistaan arvostetuimpia pähkinöitä. Ravitsemuksen kannalta sen kalsiumpitoisuus erottuu (30 g vastaa 10 prosenttia tämän kivennäisaineen päivittäisestä tarpeesta), kaliumia, rautaa, fosforia ja magnesiumia. Siksi se on erittäin hyödyllinen luille ja lihaksille. Lisäksi niiden rasvahapot ja E-vitamiini auttavat hallitsemaan kolesterolia. 30 g mantelien annos takaa hyvän mineraalien saannin.
Väsyneille silmille
48. Aprikoosi. Se sisältää suuren annoksen beetakaroteenia, jonka kehon tehtävänä on muuttaa A-vitamiiniksi, ravintoaineeksi, jolla on terveellisempi vaikutus silmiin. Kuivattuissa aprikooseissa on edelleen korkeampi vitamiini- ja mineraalipitoisuus. Kaksi päivittäin kuivattua aprikoosia voi parantaa silmien sopeutumista pimeään ja estää kulumiseen liittyviä ongelmia, kuten silmän rappeutumista.
49. Porkkana. Se on myös erinomainen beetakaroteenin tai provitamiini A: n lähde. Jotta elimistö hyötyisi siitä, se höyrytetään hieman ja otetaan tipalla ylimääräistä neitsytoliiviöljyä. Keskikokoisella porkkanalla päivässä A-vitamiinitarpeet tyydytetään.
50. Pehmeä juusto. Tarjoamalla suuren määrän A-vitamiinia se parantaa näöntarkkuutta. 75 g: n päivittäinen annos riittää, jotta saadaan ylimääräinen annos, joka on 30% päivittäisestä A-vitamiinin tarpeesta. Jos juusto on kuiva, se tarjoaa saman määrän vitamiinia ja paljon kalsiumia (90% päivittäisestä tarpeesta).
Lähde: http://plantas.facilisimo.com/blogs/general/los-50-alimentos-que-mas-curan_1175367.html
Nähty: Ptolemaios
50 parantavaa ruokaa
