Hedelmien ja vihannesten väri voi antaa meille monia vihjeitä ravintoaineista ja niiden hyödyistä. Hedelmien ja vihannesten väristä vastaavat fytokemikaalit. Punaisten hedelmien ja vihannesten väristä vastaa lykopeeni (joka on karoteeni). Lykopeeni on liukoinen, ts. Se sulatuu paremmin rasvoilla, joten meidän on otettava se huomioon kuluttaessamme sitä, koska suhtaudumme siten sen imeytymiseen. Otetaan tietää, mistä punaiset hedelmät ja vihannekset ovat hyviä.
Punaisten hedelmien ja vihannesten edut ja ominaisuudet1.- Punaisissa hedelmissä ja vihanneksissa on runsaasti lykopeenia, joka on yksi tehokkaimmista antioksidantteista.
2.- Lykopeenilla on osoitettu useissa tutkimuksissa olevan suojaava vaikutus eturauhasen, vatsa-, rinta-, keuhko- ja kohdunkaulan syöpään.
3.- Tämä fytokemiallinen suojaa meitä sydän- ja verisuonitaudeilta
4.- Lykopeeni suojaa solujamme tupakkavapaiden radikaalien hyökkäyksiltä
5.- Stimuloi immuunijärjestelmäämme
6.- Estä vaurioituminen DNA: llemme
7.- Punaiset fytokemikaalit parantavat verenkiertoa
8.- Niillä on puhdistava vaikutus eliminoimalla organismimme myrkylliset aineet
10.- Suojaa ihoa auringolta
11.- Lykopeeni parantaa mielialaa
12.- Punaiset hedelmät ja vihannekset ovat hyödyllisiä ihmisille, joilla on verenpainetauti
13.- Paranna ateroskleroositapauksia
14.- Nämä hedelmät viivästyttävät ikääntymistä
15.- Torju virtsatieinfektioita
16.- Edistä solujen uudistumista
17.- Ne parantavat raudan imeytymistä, joten ne ovat ihanteellisia anemian torjumiseksi tai estämiseksi
18.- Lykopeeni estää silmänpohjan rappeutumista
19.- Parantaa astmatapauksia
20.- Lykopeenilla on anti-inflammatorinen vaikutus
21.- Estää neurologisia sairauksia
Punaiset hedelmät ja vihanneksetTomaatti tai tomaatti
Granada
sanda
Mansikat tai mansikat
vadelmat
kirsikat
Punainen paprika tai paprika
Rabanitos
Beterrada tai sokerijuurikas
Punaiset appelsiinit
Punainen omena
Punainen rypäle
puolukoita
Pitaya tai punainen lohikäärme hedelmiä
Punaisten hedelmien ja vihannesten 21 hyötyä