Michio Kushi kuvaa kirjassaan Health for Macrobiotics mielenkiintoisen rinnakkaisen eri tasojen ruuan ja tavan välillä, jolla nämä johtavat meidät tiettyyn henkiseen tietoisuuteen. Henkilökohtaisesta kehityksestämme riippuen voimme värähtellä yhdellä tai toisella tietoisuuden tasolla, ja samalla ruokintatapamme johtaa meidät myös tietoisuuden tasoon, joka on vähemmän tai enemmän kehittynyt. Kirjoita Agn s P rez.
Siten arviointia ja tietoisuuttamme rajoitetaan syömällä mekaanisesti, aistinvaraisesti, puhtaasti emotionaalisesti, älyllisesti, sosiaalisesti tai ideologisesti, kun syömme vapaan tietoisuuden mukaan ja pystymme valitsemaan oikein mitä kehomme, mielemme ja hengemme tarvitsevat, johtaa meidät rauhan ja sisäisen harmonian tilaan ja ympäristöömme.
Seitsemän syömisen tasoa
Taso 1: Mekaaninen syöttö. Ihmiset, jotka toimivat tällaisella värähtelyllä, eivät harkitse mitään. Ne toimivat automaattisesti, vain tyydyttyneenä, syövät mitä ympärilläsi on, jotta kehosi voi suorittaa ruuansulatuksen, imeytymisen ja eliminoinnin.
Taso 2: Aistillinen ruokinta. Syötä aistien stimuloimiseksi ja toiveidesi mukaan, antamalla erityinen prioriteetti maulle, tekstuurille, väreille, tuoksulle ja tilavuudelle, etsiessäsi ruokia, jotka etsivät aistillinen nautintoa tai ovat esteettisesti houkuttelevia. Tämän tyyppisiä ruokia omaavien ihmisten elämäntapa on saada nautintoa ja tyydyttää toiveesi mistään ilman, että otetaan huomioon tämän aiheuttamat henkilökohtaiset, sosiaaliset tai ympäristölliset vaikutukset.
Taso 3: emotionaalinen ruokinta. Syö tunteen tyydytyksen mukaan. Nämä ihmiset pitävät mieluummin ilmapiiriä ja ruokien järjestelyjä, jotka vetoavat heidän sentimentaaliseen mukavuuteensa, ja syövät sentimentaalisten siteiden perusteella tietyn tyyppiseen ruokaan tai ruokavalioon. Esimerkiksi kohti ruokalajeja, jotka muistuttavat heidän isoäitinsä keittiöstä, tai heidän hääpäivänään tai eksoottiselle matkalle, käyttämällä usein musiikkia, kynttilöitä ja tiettyjä ruokia esteettisistä syistä.
Samaan aikaan tarkkailemalla, mitkä tunteet seuraavat tiettyjen ruokien kulutusta, tietäen, millaisia energiakonnotaatioilla se on, autamme meitä poistamaan riippuvuudet enää riippuvuutta aiheuttavan aineen tai ruoan tukahduttamisesta, vaan pakkojen ymmärtämisestä sekä henkisestä ja emotionaalisesta paranemisesta.
Taso 4: Älyllinen ruokinta. Vastaa älyllisiin perusteluihin. Se hoitaa syyt siihen, mitä tiede on todistanut tai ei ja vaatii todistettuja syitä ja vaikutuksia. Se perustuu ravitsemusteorioihin, jotka sisältävät käsitteet kalorit, vitamiinit, entsyymit, proteiinit, hiilihydraatit, rasvat, mineraalit, veriryhmä ja muut. Tämä on nykyaikaisen yhteiskunnan teoreettinen ruokailutapa, joka kuluttaa ominaisuuksia eikä itse ruokaa, arvostaa vain ravitsemuksellista puolta, jättää huomiotta ruoan energiaominaisuudet ja laadun ja suosittelee loputtomia lisäravinteita, jotka löytyvät täydellisesti kiinteissä tuotteissa, kuten leseissä, alkioissa, tietyissä vitamiineissa ja mineraaleissa jne.
Taso 5: Sosiaalinen ruokinta. Levittää harhaanjohtavia mainoskampanjoita, jotka ovat piilossa sosiaalisesti hyvin harkituilla toimilla, kuten tuella epäsuotuisassa asemassa oleville maille tai vähäisellä osuudella ympäristölle, edistämällä tiettyjen ruokien kulutusta vain tiettyjen monikansallisten yritysten hyödyksi edes kustannuksella, että manipuloidaan monien ihmisten ja heidän sydämiänsä toimia tavalla, joka ei ole kestävä tuotantoprosesseissaan. Joitakin esimerkkejä ovat Danone-yhtiön viimeinen mainoskampanja “Yhdessä kylvömme elämää”, katkarapujen viljely tai ahvenkalastus, jotka ovat ylellisyystavaroita rikkaissa maissa, mutta joillakin ihmisistä, jotka kasvattavat tai kalastavat niitä, tuskin on riittävä ravinne selviytymiseen ja vaikuttaa myös hautomoiden perustamispaikkojen ekosysteemiin. Joukkotiedotusvälineillä on suuri vaikutus siihen, mitä ihmiset valitsevat kuluttaa, ja suuret yritykset hyödyntävät sitä ilman minkäänlaista romahdusta, ja ovat hyviä asiakkaita näille tiedotusvälineille, jotka myyvät meille aina manipuloituja todellisuuksia ja piilottavat tiedusteluja Kuka ruokkii heitä.
Taso 6: Ideologinen ruoka. Syö ideologisten uskomusten mukaan. Tämän tason mukaisesti kaikki uskonnollisiin ja hengellisiin perinteisiin perustuvat syömismuodot: juutalaisuus, hindulaisuus, buddhalaisuus, taolaisuus, shintoismi, islam ja monet muut perinteiset opetukset sisältävät viiteteksteihin ravintotieteitä, jotka saattavat olla sopivia monia näkökohtia. Ongelmana on omaksua heidät sokeasti alistamalla ideologialle tai filosofialle ajattelematta sitä, mitä kehomme, mielemme ja sielumme tarvitsevat.
Taso 7: Ilmaista ruokaa. Syö vapaan omatunnon mukaan. Se on luonnollinen ja yleinen tapa syödä selkeän ja intuitiivisen havainnon mukaisesti. Tämä syömistapa ei ole minkään tyyppisen ruuan vastainen, mutta valitsee ja valmistaa automaattisesti sen, joka parhaiten vastaa meidän ja ympäristömme tarpeita.
Ilmaisen ruokavalion ominaisuudet ovat:
- luonnollinen
- Orgaaninen tai luonnonmukainen
- olennainen
- Paikallinen tai alueellinen
- kausiluonteinen
- pienimuotoisen
- Keskitetty tai energiatasapainoinen
Tämä on tapa syödä toteuttaaksesi unelmamme.
Georges Oshawa sanoi: "Ellemme ota vastuuta päivittäisestä ruoastamme, emme lopulta pysty ohjaamaan tai vaikuttamaan olemuksemme muihin näkökohtiin. Ja jos emme, sen sijaan, että muodostuisimme johdonmukaisesta ja luonnollisesta kasvumallista, fyysinen ja henkinen hyvinvointimme kärsii äärimmäisistä paineista, jotka ovat tyypillisiä modernille elämäntavalle. Tällaisessa tilanteessa ei pitäisi olla yllättävää, että mieliala, ajatukset ja fyysinen terveys vaihtelevat satunnaisesti ja hallitsemattomasti. Tavallinen ihminen, se, joka ei halua muuttua, pysyy karmansa, syyn ja seurauksen lain alaisena, mutta se, joka tekee tarvittavat ponnistelut, voi täysin päästä eroon siitä, mikä häntä hukuttaa tai pitää hänet vankina. "
Kirjoittaja Agnès Pérez, Ca L'Agnès -makrobioottikoulun (Cubelles-Barcelona) johtaja. IYENGAR®-sertifioitu joogaopettaja.
Yhteyshenkilö:
http://agnesmacrobiotica.blogspot.com.es/
http://cocinamacrobioticamediterranea.blogspot.com.es/
Ruokinta ja tietoisuus
