Mitä ovat luomutuotteet tai luonnonmukaiset tuotteet? Ovatko luomutuotteet parempia ympäristölle ja terveydelle? Kuinka tiedän, että tuote on ekologinen? Mitä ekologisia sertifiointimerkkejä on? Ja onko se, että ajatellessamme luonnonmukaisia tuotteita voimme epäillä niitä. Vastaamme näihin hyvin yleisiin kysymyksiin ja siten pystymme saamaan selkeämmän kuvan luomutuotteista.
Luomutuotteita ovat tuotteita, jotka on valmistettu säädösten perusteella, joilla pyritään ympäristön hoitoon ja suojeluun, sekä maukkaita ja ravitsevia tuotteita. Esimerkiksi Euroopan unionissa ne on vahvistettu, jotka ovat olennaisia vaatimuksia, jotka tuotteen on täytettävä voidakseen käyttää sinettiä, joka todistaa sen ekologiseksi. Nämä määräykset sisältävät koko prosessin: ruoan tuotannosta, sen valmistamisesta, käsittelystä, pakkaamisesta jne. Tavoitteena on saada luonnollinen tuote, ilman myrkyllisiä aineita. Lue lisää luomutuotteita koskevasta eurooppalaisesta asetuksesta
Ovatko parhaat ekologiset tuotteet ympäristölle ja terveydelle?Luomuruokaa koskevat tutkimukset osoittavat, että niissä on enemmän vitamiineja ja mineraaleja kuin tavanomaisissa tuotteissa. Toisaalta niillä on enemmän makua ja tuoksua, ja niiden ulkonäkö on paljon luonnollisempi kuin tavanomaisten tuotteiden. Siksi luomuruokaa ei arvosteta pelkästään ravintoarvostaan, vaan siitä on tullut myös välttämätön raaka-aine valmistettaessa herkullisia makuja tyydyttäviä maukkaita reseptejä. Voit nähdä lisää täältä
Koska torjunta-aineita tai muita synteettisiä tuotteita ei käytetä luonnonmukaisten elintarvikkeiden viljelyn aikana, niin kauan kuin syöt luonnonmukaisia ruokia, voit olla varma, että et ruokkitse itseäsi jätteistä. ihmiset, jotka kykenevät aiheuttamaan kaikkea migreenistä, allergioista, sydänsairauksista, Pkinkinsonista jne. Luomuviljely tai agroekologia, toisin kuin perinteinen viljely, suojelee ympäristöä ja suosii biologista monimuotoisuutta. Käytetään menetelmiä ja tekniikoita, jotka seuraavat luonnon rytmejä eivätkä sitä vastaan. Se on tuhansien vuosien ajan toteutettu tapa tuottaa kestävää ruokaa, jolla se on ruokkinut koko väestöä. Lue lisää luonnonmukaisen maatalouden eduista
Kuinka tiedän, että tuote on ekologinen?Katso sinettiä, joka todistaa sen aseman ekologisena tuotteena. Jopa irtotavarana ostamissa tuotteissa niiden alkuperä ja sertifikaatti on ilmoitettava niitä sisältävässä astiassa. Näiden tietojen on aina oltava kuluttajan näkyvissä.
Sertifiointielinten myöntämien sinettien ja luonnonmukaisten tuotteiden valvonnan lisäksi on olemassa muita vaihtoehtoisia tapoja varmistaa, että ostat tuotteen ilman myrkyllistä, terveellistä ja ympäristölle ystävällistä. Puhumme osallistuvista takuujärjestelmistä.
Mitä ekologisia sertifiointimerkkejä on?Nämä ovat erilaisia leimoja, jotka löydät Espanjasta:
