10 lääkekasvia ja mihin ne ovat, kirjoittanut JA Beutelspacher R.

  • 2013
Sisällysluettelo piilota 1 1. Basilika 2 2. Kardemumma 3 3. Korianteri 4 4. Kaneli 5 5. Inkivääri 6 6. Minttu 7 7. Oregano 8 8. Rosmariini 9 9. Sahrami 10 10. Timjami

Yrttien lisääminen aterioihisi on helppo ja tehokas tapa parantaa ruoan makua ja sen ravintoarvoa tarvitsematta lisätä enemmän kaloreita. Niin monien erilaisten makujen avulla on helppo viedä suosikki reseptisi uudelle tasolle. Kokeile jotakin näistä seuraavista 10 yrtistä, jotka auttavat alkaloimaan kehosi ja parantamaan terveyttäsi ilman riskiä mahdollisista kielteisistä vaikutuksista.

Joka tapauksessa on otettava huomioon, että kaikki lääkelajit ja kasvit, joita käytetään elintarvikkeiden maistamiseen, ovat "lääke" yrttejä länsimaisen tai itäisen perinteen mukaisesti. Siksi he stimuloivat tiettyä elintä, kudosta tai järjestelmää. Jos tämä ärsyke toistetaan useita kertoja päivässä tietyn ajan, se aiheuttaa muutoksia. Ne muutokset, kun yrttejä käytetään lääketieteellisesti, tasapainottavat ja "paranevat". Mutta jos se ei ole oikea yrtti hoitamaan kyseistä epätasapainoa, se voi aiheuttaa haittavaikutuksia. Suositukseni on käyttää niitä monipuolisesti ja maltillisesti.

1. Basilika

Tiedämme, että sairaudet eivät voi selviytyä alkalisessa ympäristössä, koska ne alkavat yleensä tulehduksena happamassa ympäristössä. Basilika, jota yleisesti kutsutaan yrttien kuningattareksi, on voimakkaasti anti-inflammatorista komponenttien, kuten öljyjen, sitrushedelmien ja luonnollisten yhdisteiden, ansiosta. Näillä öljyillä ja komponenteilla on myös antibakteerisia ominaisuuksia, jotka estävät infektioita ja muiden bakteereihin liittyvien sairauksien kehittymisen. Muut tuoreet tutkimukset ovat osoittaneet, että basilika estää maksan pitkäaikaisia ​​hapettumisvaurioita. Voit lisätä muutaman basilikalehden tomaattikeittoon, mihin tahansa tee- tai teeinfuusioon tai mihin tahansa haluamaasi ruokaan.

2. Kardemumma

Kardemummaa löytyy usein monista aasialaisista ja hindulaisista ruokia. Sen ominaisuudet auttavat stimuloimaan ruuansulatusta. Tai kardamonin tehokkaiden ominaisuuksien jälkeen on sen kyky varmistaa, että suolet sulavat ruokaa optimaalisella nopeudella. Kardemumma varmistaa myös, että ruuansulatuksessa olevat ravintoaineet sulavat tehokkaasti riittävän kehon painon ylläpitämiseksi. Tapauksissa, joissa mahahapon happotaso pidetään liian korkeana, on suositeltavaa kuluttaa kardemummaa juomissa, kuten kahvi tai tee, niiden liiallisen happamuuden vähentämiseksi.

3. Korianteri

Pienen korianterin lisääminen aterioihisi on tehokas tapa maistaa ruoasi paremmin ja laihtua samalla. Tämän lisäksi korianteri on runsaasti välttämättömiä ravintoaineita parantamaan aineenvaihduntaprosessiasi ja pitämään teidät ravitsevana. Korianteri sisältää myös suuria määriä vitamiineja ja sillä on anti-inflammatorisia ja antioksidanttisia ominaisuuksia. Voit lisätä korianteria mihin tahansa kastikereseptiin, jonka haluat valmistaa, samoin kuin viinirypäleille, kastikkeille tai lisätäksesi yksinkertaisesti aromin lautaselle.

Luonnollinen lääketiede käyttää sitä myös raskasmetallikelaattorina yhdessä luonnonvaraisen valkosipulin ja Chlorella- levien kanssa.

4. kaneli

Jälkiruokamaailman suosikki mauste, kaneli on osoittanut pitkäaikaisia ​​parantavia ominaisuuksia diabeetikoilla, tehostaen insuliinin vaikutusta.

Kaneli, joka kiinalaisessa lääketieteessä tunnetaan myös nimellä rou gui, estää bakteerien ja sienten kasvua, koska sillä on antimikrobisia ominaisuuksia. Sillä on myös antikoagulanttiominaisuuksia, jotka voivat auttaa niveltulehduksen kipuissa ja vähentää syöpäsolujen lisääntymistä. Tutkimukset ovat myös osoittaneet, että se voi vähentää LDL-kolesterolia ja säädellä verensokeria. Kaneli sisältää mangaania, kuitua, kalsiumia ja rautaa, jotka voivat auttaa säätelemään suoliston toimintaa. Toinen tutkimus on myös osoittanut, että kanelin tuoksu voi parantaa aivojen toimintaa ja muistia.

Kiinalaisen lääketieteen mukaan rou gui vaikuttaa pernaan, vatsaan ja munuaisiin. Se on makea ja mausteinen lämmittävä yrtti, joka suosii verenkiertoa, lievittää kouristuksia ja auttaa ruuansulatuksessa. Kanelia käytetään oireisiin, kuten kylmä raajoihin, heikko selkä, tiheä virtsaaminen, vatsakipu ja ripuli. Muita kylmäoireita voivat olla niveltulehdus-tyyppinen nivelkipu, joka on pahempaa kylmissä olosuhteissa ja kosteudessa, tai kuukautiskrampit, jotka helpottavat lämmön levitystä. Lisäksi kanelia voidaan käyttää krooniseen kipuun ja paiseisiin, joiden paraneminen vie aikaa.

Kanelia voidaan käyttää monella tavalla, sitä lisätään usein kuumiin juomiin, kuten tee, kahvi tai kuuma suklaa. Se voidaan keittää erilaisilla vihanneksilla, kuten vihreillä lehdillä katkeruuden vähentämiseksi, tai kurpitsa maun parantamiseksi. Se yhdistyy hyvin myös tiettyihin omenajälkiruoksiin ja kurpitsapiirakoihin.

5. Inkivääri

Inkivääri tunnetaan maailmanlaajuisesti voimakkaasta ruoansulatuksesta ja mikrobilääkestä. Inkiväärinjuuri on erinomainen ja erittäin voimakas auttamaan ruuansulatuksessa ja ylläpitämään oikeaa ja tasapainoista aineenvaihdunnan sävyä. Perinteisesti inkivääriä on aina käytetty niveltulehduksen, kroonisten lihaskipujen sekä allergisten komplikaatioiden hoitoon. On suositeltavaa kuluttaa kiehuvassa vedessä kypsennettyä inkivääriä teetä muodossa sitruunalla, jotta saadaan sen parantavia ominaisuuksia ja saadaan tehokkaasti kaikki tarjoamansa terveyshyödyt. Voit käyttää myös erittäin hienojakoista raakaa.

Kiinalaisessa lääketieteessä sitä käytetään aktivoimaan verenkiertoa, edistämään diureesia, poistamaan lämpöä ja kosteutta (kiinalaisen lääketieteen kannalta lämpö- ja kosteusoireyhtymiä), vahvistamaan puolustuskykyä jne. Se on mausteinen maku ja lämmin, jos se on tuoretta ja kuumaa, jos se on kuivaa inkivääriä.

6. Rahapaja

Piparmintun ominaisuudet ylittävät sen, mikä on vain ruoan tai juoman maun parantamista. Piparminttua käytetään "lievittäjänä" ruuansulatuksessa, lääkityksenä koliikoissa sekä muissa oireyhtymissä, jotka liittyvät huonoon ruuansulatukseen. Saksan tutkijoiden vuonna 2003 tekemä tutkimus osoitti, että piparminttu auttaa vähentämään ruuan kulkeutumisaikaa ohutsuoleen, jossa ravinteet imeytyvät eniten. Tämä vähentää merkittävästi hapan jätteen määrää ruuansulatuksesta, joka käy fermentaatioon ja mätää ruokaa. On suositeltavaa lisätä muutama minttulehti salaattiin, teetä tai välipalaan saadaksesi sen parantavat ominaisuudet suoraan ja tehokkaasti.

Kiinalaisen lääketieteen mukaan se on mausteinen ja tuore luonteeltaan. Se eliminoi sisäisen lämmön (tulehdus, käyminen). Neutraloi toksiineja, edistää verenkiertoa. Sitä käytetään pahoinvointiin, migreeniin, jossa on punasilmäisyys, kuume, närästys jne.

7. Oregano

Oreganossa on runsaasti rautaa, magnesiumia, kalsiumia ja kaliumia (tiedämme, että mineraalit emäksistävät) - komponentit, jotka auttavat tukemaan sydän- ja verisuoniterveyttä sekä edistämään terveellistä aineenvaihduntaa pitkällä tähtäimellä. Oregano on myös täynnä erilaisia ​​antioksidantteja, joilla on taipumus parantaa pitkäaikaista maha-suolikanavan järjestelmää. Näistä syistä suosittelen kuluttamaan oreganoa säännöllisesti ruokalajeissasi, koska sen parantavat ja hyödylliset ominaisuudet ovat aina läsnä, vaikka kuluttaisit sitä pieninä määrinä.

8. Rosmariini

Tämä yrtti, joka tunnetaan yleisesti myös nimellä Rosmarinus, auttaa estämään painonnousua, koska sillä on runsaasti B-vitamiinilähdettä, joilla on tärkeä rooli hiilihydraattien, rasvojen ja proteiinien metaboliassa. Rosmariinilajeilla on myös antioksidanttiominaisuuksia, jotka auttavat tasapainottamaan kehon puolustuskykyä ja johtamaan meidät sopivaan painoon. On suositeltavaa kuluttaa tätä lajia kaikenlaisten salaattien, vihannesten tai lihan kanssa, koska se on erittäin alkalistava.

9. Sahrami

Pieni sahrami voi tuoda meille monia etuja ja erinomaisen maun ruokaan, koska se ei ole samanlainen kuin mikään muu laji. Monet tutkimukset ovat osoittaneet, että sahrami on laji, joka auttaa estämään ihon rappeutumista iän tai ennenaikaisen ikääntymisen ja masennuksen vuoksi. Muut tutkimukset ovat osoittaneet, että pienet määrät sahramia tukahduttavat ruokahalua, aiheuttaen positiivista vaikutusta, koska lajien yksinkertainen kulutus auttaa sinua tuntemaan olonsa täytemmäksi ja välttämään ylensyötä. Sahrami on ihanteellinen kuluttamiseen teetä ruokalajeissa, jotka sisältävät riisiä tai vihanneksia sekä joitain jälkiruokia.

Itämaisessa lääketieteessä sitä käytetään amenorrheaan, posttraumaiseen turvotukseen, mustelmiin. Se on makea maku ja neutraali luonne. Vaikutus etenkin maksaan ja sydämeen.

10. timjami

Timjami tunnetaan maailmanlaajuisesti sillä, että sillä on antiseptisiä ominaisuuksia, jotka auttavat taistelemaan monenlaisia ​​infektioita vastaan ​​ja lisäävät puolustuskykyä optimaaliselle tasolle. Timjami voidaan nauttia keittoissa tai resepteissä, joissa ne ovat kypsennetyt. Lyyppiset timjamissa olevat aktiiviset komponentit ovat vastuussa kaikista lajien eduista sekä rikkaasta mausta kaikissa valmistettavissa ruuissa ja resepteissä.

Kiinalaisessa lääketieteessä sillä on mausteinen maku, lämmin luonne ja se vaikuttaa pernaan ja keuhkoihin. Se on hyödyllinen suoliston loisiin, ysään, keuhkoputkentulehdukseen, kurkunpunatulehdukseen, stressiin, ärtyvyyteen jne.

JUMALA BLESS SINUN

Päästä eroon stressistä, paranna kehosi, paranna tunteita!
Vieraile virtuaalilehdessä Life in Harmony, kaikesta vaihtoehtoisesta terveydestä ... ILMAINEN !!

Seuraava Artikkeli