Umeboshi-luumut ... Ominaisuudet, fysiologiset vaikutukset ja miten ne otetaan

  • 2015
Sisällysluettelo piilottaa 1 umeboshin alkalinen vaikutus 2 umeboshi muut komponentit 3 umeboshi 4: n yleiset fysiologiset vaikutukset 4 Kuinka umeboshi-tabletteja käytetään? 5 luumua umeboshi Ominaisuudet, fysiologiset vaikutukset ja miten ne otetaan

Sana umeboshi tarkoittaa hydratoitua luumua. Se on aprikoosilaji . Sitä on käytetty elintarvikkeina ja lääkkeinä Kiinassa, Koreassa ja Japanissa . Tuoreet luumut poimitaan ja kuivataan riisimattoilla ja altistetaan auringolle. Ne jätetään myös yli yön. Aamun aikana kastepisarat pehmentävät luumuja. Seuraavana päivänä aurinko kovettaa heidät taas, ja seuraavana yönä ne pehmenevät taas. Tämä prosessi toistetaan muutaman päivän ajan. Seurauksena on, että luumu pienenee ja ryppyjä . Silloin luumut pakataan tynnyreihin, raakasuolan viereen, ja painotetaan niitä. Suolan ja paineen vaikutuksesta luumut kutistuvat ja niiden mehu muodostuu tynnyrin pohjaan. Koska luumu on kuivattu hyvin, mehu ei peitä luumuja. Umeboshi sisältää kaksi kertaa niin paljon proteiinia, mineraaleja ja rasvaa kuin muut hedelmät. Erityisen runsaasti on kalsiumia, rautaa ja fosforia.

Ume on myös orgaanisten happojen rikkaampi kuin mikään muu hedelmä (erityisesti sitruuna- ja fosforihapot). Nämä hapot eivät hajoa käymisprosessissa.

Umeboshin alkalinen vaikutus

Voimme säännöllisesti ylläpitää heikkoa emäksistä tilaa pH-arvolla (noin 7, 35) veressämme kuluttamalla umeboshi-valmistetta . Ilman liioittelua, tämä luumu on nimetty "alkalisen ruoan kuningattareksi". Kuluttamalla 10 grammaa umeboshiä, voimme neutraloida happamuuden, joka syntyy kuluttamalla 100 grammaa sokeria.

Tämä johtuu kolmesta tekijästä:

* Sitruunahapon runsaus helpottaa muiden ohutsuolessa olevien ruokien, alkalisten mineraalien, kuten raudan, magnesiumin, jne. Imeytymistä. Sitruunahappo yhdistyy muiden elintarvikkeiden mineraalien kanssa, jolloin syntyy helposti imeytyvä mineraalisuola.

* Itse umeboshi sisältää suuren määrän alkalisia mineraaleja, kuten rautaa, kalsiumia, mangaania, kaliumia jne. Koska nämä mineraalit pilkotaan sitruunahapon läsnä ollessa, niiden imeytyminen varmistetaan.

* Sitruunahappo hajottaa maitohappoa veressämme ja kudoksissamme.

Muut umeboshi-aineosat

Umeboshista löytyvät eri hapot auttavat :

* stimuloida maksan toimintaa . Umeboshi auttaa myös puhdistamaan kehomme keinotekoiset kemikaalit.

* nopeuttaa suolien peristalttista liikettä ; Sillä on antiseptinen vaikutus ja se edistää proteiinien sulamista.

* Umeboshin iholla löytyvällä hapolla on myös laksatiivinen vaikutus .

Umeboshin yleiset fysiologiset vaikutukset

  • Väsymyksen ehkäisy: Väsymys johtuu usein happojen kertymisestä, joita ei hajoa tarpeeksi nopeasti aineenvaihduntamme varten. Verestämme tulee happama, kun kulutamme hyvin yin- tai yang-ruokia (kuten sokeria, puhdistettuja jauhoja ja eläintuotteita), myös hapen puutteen vuoksi (liikunnan tai liikunnan puutteen takia). Yin ja yang ymmärtämiseksi paremmin katso seuraava tiedosto: yin ja yang
    Kun veri tulee happamaksi, se tekee meistä alttiimpia tartuntataudeille, maksasairauksille ja ikääntymiseen liittyville sairauksille. Kuten aiemmin mainittiin, umeboshi auttaa hajottamaan nopeasti ylimääräiset hapot kehossa.
  • Ikääntymisen lupaus: Ikääntyminen on yksinkertaisesti hapetusprosessi. Umeboshilla ja tamarilla on veressä hapettumisenestovaikutus.
  • Vieroituksen stimulaatio: umeboshi toimittaa jatkuvasti energiaa aktiivisille soluille, kuten munuais- ja maksasoluille. Tällä tavalla nämä elimet voivat suorittaa vieroitustoimintansa paljon tehokkaammalla tasolla.
    Näiden umeboshin kolmen fysiologisen ominaisuuden yhdistelmä palvelee kehon nuorentamista ja lisää elinvoimaa.

Kuinka käyttää umeboshi-valmistetta?

Voit ottaa umeboshi-tuotteen sellaisenaan tai sekoittaa sen kuumalla vedellä tai kukicha-teellä tai banchalla, tai voit myös sekoittaa sen ruskean riisin kanssa ja tehdä riisipalloja.

Voit käyttää umeboshi:

* vatsan liiallinen happamuus
* suolisto-ongelmat
* väsymys
* kulutuksen jälkeen haitallista ruokaa, kuten sokeria.

Ruokahalun puute

Ruokahaluttomuudella voi olla useita syitä: vatsavaivat, maksa, huolestuminen, kuumuus jne. Umeboshi stimuloi mahalaukun mehujen normaalia eritystä . (Nämä ovat yleisiä lääkkeitä aikuiselle, lapsille on parempi kysyä).

ummetus

Jos sinulla on ummetus, ota umeboshi-luumu bancha- tai kukicha- teellä joka aamu. Ota se heti herääessäsi tai aamiaisen kanssa.

Huono hengitys

Huonolla hengityksellä voi olla monia syitä: hammas-, ikenivaikeudet, vatsavaivat, suoliston käyminen, keuhko-ongelmat jne. Mikä tahansa tila, johon liittyy voimakas rappeutuminen, johtaa huonoon hajuun. Umeboshilla on torjuntaa estävä vaikutus.

imu

Krapula on seurausta alkoholimyrkytyksestä ja voi ilmetä pahoinvointina, oksenteluna, päänsärkyinä, huimaus jne. Liota umeboshi 5 minuutin ajan kuumassa vedessä tai kukicha-teessä tai banchassa, juo neste ja syö luumu.

huimaus

Raskaana olevat naiset kaipaavat usein happamia tuotteita, kuten sitruunaa tai greippiä. Tämä himo voi olla jopa ensimmäinen merkki raskaudesta. Raskauden aikana veressä on taipumus olla happamempi. Himojensa jälkeen raskaana oleva nainen yrittää intuitiivisesti emäyttää verensä. Kuitenkin, jos syöt ruokia tuotteista, jotka tuottavat happamuutta, kuten vaaleaa leipää, sokeria, lihaa jne., Veressäsi pysyy happaana, ja sinulla alkaa pahoinvointia ja oksentelua . Aamulla oksentelua pidetään usein pakollisena tai normaalina raskauden oireena. Se ei ole, ja se on jopa haitallista. Se tarkoittaa, että raskaana olevan naisen veri on jatkuvasti hapan, ja tämä vaikuttaa useisiin hänen elimiin ja rakenteisiin, kuten maksaan, luihin ja hampaisiin, ja lopulta hän on väsynyt. Hyvä tapa estää aamutaudit on ottaa umeboshi-luumu joka aterian yhteydessä ja tasapainottaa päivittäinen ruokavalio.

Kun tuotetaan umeboshi-luumuja, tynnyreihin lisätään myös purppuraisia lehtiä, jotka tunnetaan shiso-lehtinä . Nämä lehdet sisältävät runsaasti klorofylliä, A-, B2-, C-vitamiinia, kalsiumia, rautaa ja fosforia. Ne sisältävät myös hapon, joka auttaa liuottamaan kolesterolia .

Se voi myös rauhoittaa hermostoa, aktivoida ruuansulatusjärjestelmän, voidaan käyttää yleisen vilustumisen, yskän jne. Tapauksissa

(Lähde: Michio Kushi)

Luumut umeboshi - Ominaisuudet, fysiologiset vaikutukset ja miten ne otetaan

Seuraava Artikkeli