Sinkkiä sisältävät elintarvikkeet ja hyödyt niiden sisällyttämisestä päivittäiseen ruokavalioon.

Tätä hivenainetta (organismille välttämätöntä ainetta, jota esiintyy pieninä määrinä) löytyy luiden, lihasten, ihon, hampaiden, hiusten ja elinten koostumuksesta. sisäinen.

Sinkki osallistuu olennaisiin prosesseihin, kuten solujen talteenottoon, koska se helpottaa DNA: n synteesiä. Se edistää ihon ja sisäisten haavojen paranemista, kykyä supistaa lihaksia ja proteiinisynteesiä.

Sinkki on mineraali, joka toimii hormonaalisena säätelijänä eri hormoniakseleissa (tarvitaan sukupuolihormonien moitteettoman toiminnan kannalta) ja on tarpeen hormonien, kuten insuliinin, valmistukseen.

- Pienin vaadittava annos on 15 mg (hieman suurempi raskaana olevilla naisilla ja imettävillä äideillä).

Se edistää kasvua, aivojen toimintaa ja korjaa mielenterveyden häiriöitä. Kylmänä se auttaa luomaan hengitysteiden immuunijärjestelmän, etenkin niille lapsille, joilla on yleensä hengitysteiden sairaudet.

-Tä sisältävien kasviperäisten elintarvikkeiden joukossa ovat kurpitsansiemenet, sinappi, panimohiiva ja vehnänalkio.

- Sen saanti auttaa suoliston asianmukaista toimintaa joidenkin ravinteiden sulamisessa potilailla, joilla on imeytymisoireyhtymä.

Se auttaa poistamaan kynsien tahroja ja sitä käytetään hedelmättömyyshoidoissa. Sitä pidetään luonnollisena antioksidanttina, koska se toimii vapaita radikaaleja vastaan ​​ja sillä on suuri merkitys munasolujen ja siittiöiden tuotannossa.

Yhdessä E-vitamiinin ja seleenin kanssa sen vaikutukset paranevat.

Mitä ruokia sisältävät sinkkiä?

maapähkinä

Pähkinöistä maapähkinät ovat yksi runsaasti sinkkiä sisältävistä elintarvikkeista. 100 gramman annoksessa kuivattuja paahdettuja maapähkinöitä löydämme 22% tarvittavasta päivittäisestä määrästä tätä mineraaalia. Maapähkinät ovat terveellisiä ruokia, kunhan vain kulutat niitä maltillisesti, koska ne voivat tarjota sinulle paljon kaloreita. Ja kuluta sitä luonnollisesti, ilman suolaa.

Kurpitsa ja sen siemenet

Pidätkö paahdetusta kurpitsasta lisäyksenä aterioihisi? Jos näin on, jo 100 gramman annoksen kuluttaminen antaa sinulle noin 70% kehon suositellusta sinkin päivittäisestä määrästä.

Vehnänalkio

Vehnänalkio on toinen tärkeä mineraalin toimittaja. Itse asiassa 100 grammassa paahdettua vehnänalkua meillä on yli 100% sinkin määrästä yhdessä päivässä.

mantelit

Mantelien korkea sinkkipitoisuus helpottaa kehomme omaksumista ja varastoida insuliinia. Tämän kuivatun hedelmän sisältämä sinkki myötävaikuttaa sukupuolikypsyyteen ja auttaa kasvuprosessissa. Se on hyödyllinen immuunijärjestelmälle ja haavojen paranemiselle ja auttaa metaboloimaan proteiineja. Koska se on runsaasti sinkkiä, se auttaa myös torjumaan väsymystä ja on mukana A-vitamiinin kuljetuksessa verkkokalvoon.

kiivi

Kiwi tarjoaa sinkin lisäksi myös muita mineraaleja, kuten kalsiumia, kromia, kuparia, rautaa, kaliumia.

Seesaminsiemenet

Seesami on öljyinen siemen, joka on täynnä ravintoaineita, jotka auttavat meitä pysymään terveinä. Niiden joukossa on sinkki.

valkosipuli

Tämä polttimo tarjoaa kohtuullisen määrän luonnollista sinkkiä. Se on helppo sisällyttää ruokavalioon, koska sitä käytetään mausteena lähes kaikissa ruokavalmisteissa. Sen lisäksi, että valkosipuli on runsaasti sinkkiä, se on myös erinomainen vieroitusruoka, koska siinä on paljon mangaania, B6-vitamiinia, C-vitamiinia ja seleeniä.

Seesaminsiemenet

Olipa raaka, paahdettu tai jauhettu ja muunnettu tahinavoiksi, seesaminsiemenet sisältävät noin 10 mg sinkkiä 100 g annosta kohti. Kokeile lisätä ruokavalioon lisää hummusa (Lähi-idästä peräisin oleva tahinavoipohjainen kastike) tai harkitse jopa vehnäjauhon korvaamista leivonnaisissa seesaminsiemenjauhoilla.

kikherneet

7 unssinen annos sisältää noin 2, 8 mg sinkkiä. Chickpea sisältää myös folaattia, ja sillä on korkea proteiini- ja ravintokuitupitoisuus.

Sinkkiä sisältävät elintarvikkeet ja hyödyt niiden sisällyttämisestä päivittäiseen ruokavalioon.